Салат Коул слоу с ананасом

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 350 г

Капуста белокочанная — 150 г

Морковь — 150 г

Ананас консервированный — 100 г

Майонез — 1 ст.л.

Сметана — 2 ст.л.

Сироп от ананасов — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Б: 1.11
Ж: 2.13
У: 8.87

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления салата Коул слоу с ананасом соберите все продукты по списку.

Чтобы салат получился легким и воздушным, все овощи для него должны быть тонко нашинкованы.

Первым делом нашинкуйте тонкой соломкой краснокочанную капусту.

Затем также тонко нашинкуйте белокочанную капусту.

Сочную морковь натрите на обычной или корейской терке.

Добавьте к овощам соль по вкусу и тщательно руками смешайте оба вида капусты и морковь. Но не мните, а именно перемешивайте, так салат будет особенно хрустящим.

Добавьте в миску с салатом кубики консервированного ананаса. Несколько кубиков ананаса оставьте для декора.

А теперь приготовьте заправку. Для этого смешайте майонез со сметаной и небольшим количеством сиропа от консервированных ананасов.

Вылейте заправку в салат и перемешайте. Вот и все, салат Коул слоу с ананасом готов.

Подавайте готовый салат сразу же, поскольку краснокочанная капуста имеет свойство окрашивать продукты, с которыми соприкасается. Выложите его горкой на тарелку или в салатник, а сверху хаотично побросайте отложенные кусочки ананаса.

Приятного аппетита!