Куриная грудка с виноградом

Ингредиенты

Филе куриной грудки — 150 г

Виноград без косточек — 120 г

Сливки — 120 мл (жирность не менее 20%)

Лук репчатый — 0,5 шт.

Масло сливочное — 20 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Получается 1 порция

• Б: 8.77
• Ж: 11.71
• У: 6.4

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки с виноградом и сливками на сковороде.

Куриную грудку нарежьте вдоль, как на отбивные. Немного отбейте, посолите и поперчите с обеих сторон. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

Обжаривайте с обеих сторон по 5 минут.

После переложите грудку на тарелку. В эту же сковороду выложите сливочное масло и мелко нарезанный лук.

Жарьте лук 4-5 минут, до мягкости. Каждую виноградину разрежьте на две части и добавьте к луку.

Налейте в сковороду сливки, добавьте жареный лук с виноградом. Посолите и поперчите по вкусу.

Выложите жареную грудку в сковороду со сливками, виноградом и луком. Тушите на небольшом огне 5-6 минут и выключайте плиту.

Тушеная куриная грудка с виноградом в сливочном соусе готова. При подаче посыпьте её зеленью.

Источник: iamcook.ru