Салат с креветками, помидорами и оливками

Обжаренные креветки в сочетании со свежими сочными помидорами и кисловатыми оливками гарантируют прекрасный вкус. Его подчёркивает заправка из оливкового масла, соевого соуса, мёда и пряностей.

Продукты

Креветки варено-мороженые — 230 г (в размороженном виде)

Помидоры черри — 215 г (7-8 шт.)

Оливки без косточек — 75 г

Салатный микс — 50-60 г

Масло оливковое — 2 ст. ложки

Соевый соус — 30 мл (2 ст. ложки)

Мёд — 15 г (1 ч. ложка)

Розмарин — 1 веточка

Паприка молотая — 1 ч. ложка

Карри — 1 ч. ложка

Соль — 1/4 ч. ложки

Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с креветками, помидорами и оливками

Подготавливаем продукты.

Если креветки неочищенные, очищаем их. Разогреваем сухую антипригарную сковороду. Выкладываем туда креветки и веточку розмарина.

Обжариваем креветки 40-60 секунд.

Помидоры черри разрезаем пополам.
Оливки также разрезаем пополам.

Готовим заправку для салата. Для этого в пиалу отправляем оливковое масло, соевый соус, мёд, соль, перец, паприку и карри.

В салатник отправляем салатный микс, помидоры и оливки.

Добавляем креветки и заправку.

Перемешиваем салат с заправкой.

Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com