Соус «Баже»
Ингредиенты Орехи грецкие - 70 г Чеснок - 3 зубчика Кинза - 5-6 веточек Кориандр - 1 ч.л. Шафран -...
Соусы
Кетчуп «Пальчики оближешь» из помидоров на зиму
Ингредиенты Помидоры - 1 кг Лук - 70 г Яблоки - 170 г Сахар - 100 г Соль - 1...
Молочный соус для котлет
Ингредиенты Молоко - 250 мл Мука - 1 ст.л. (с верхом) Соль - щепотка Сливочное масло - 20 г Б:...
Айоли
Ингредиенты Желток - 1 шт. Горчица - 1 ч.л. Масло оливковое - от 200 до 400 мл (по желанию) Чеснок...
Домашний майонез без горчицы в блендере
Ингредиенты Масло растительное - 100-150 мл Желтки - 2 шт. Соль - 2 щепотки Сахар - 2 щепотки Уксус 9%...
Соус Бешамель с сыром
Ингредиенты Молоко – 0,5 л Масло сливочное - 70 г Мука – 3 ст.л. Соль и белый перец – по...
Соус «Цахтон»
Ингредиенты Сметана 30% - 200 г Грецкие орехи - 50 г Чеснок - 2 зубка Хмели-сунели - 0,5 ч.л. Петрушка...
Соус сальса (классический рецепт)
Ингредиенты Помидоры – 450 г Лук белый – 1 шт. (150 г) Чеснок – 2 зубчика Острый перец – 1-2...
Брусничный соус к мясу
Ингредиенты Брусника - 200 г Сахар - 100 г Лимон (апельсин) - 1 шт. Имбирь - 7 см корня Корица...
Китайский сладкий соус чили
Ингредиенты Чеснок - 3 зубчика Красный перец чили - 3 шт. Сахар - 1/2 стакана Вода -3/4 стакана Уксус 5%...
Кетчуп на зиму из помидоров с чесноком
Ингредиенты Помидоры - 1 кг Перец острый - 1 шт. Горчица - 1 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Соль -...
Тайский соус «Сирача»
Ингредиенты Перец чили - 60 г Чеснок - 3 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Соевый соус - 1 ст.л....
Соус Арабьята
Ингредиенты Помидоры в собственном соку – 350 г Острый перец – 0.5-1 шт. (по вкусу) Чеснок – 3-4 зубчика Петрушка...
Луковый соус
Ингредиенты Лук репчатый - 5 шт. Мука - 1 ст.л. Масло растительное - 125 мл Вода - 125 мл Сода...
Соус «1000 островов»
Ингредиенты Майонез - 150 мл; Кетчуп - 2 ст. ложки; Яйцо крутое - 1 штука; Чеснок - 1-2 зубчика; Лук...
Подлива с мясом к гречке
Ингредиенты Свинина – 500 г Крупа гречневая – 1 стакан Репчатый лук – 1-2 шт. Томатная паста – 2 ст.л....
Паста из авокадо
Ингредиенты Авокадо (спелый) – 2 шт. Сок лимона – 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Чеснок - 1-2 зубчика Зеленый лук –...
Сгущёнка в домашних условиях
Ингредиенты Молоко – 1 л Сахар – 200 г Б: 2.41 Ж: 2.66 У: 20.54 Фото готового блюда 4.82 Оценить...
